Das kulinarische Erbe der Schweiz. Miniaturen von Paul Imhof.
Band 1: Aargau, Luzern, Obwalden, Nidwalden, Schwyz, Zug, Zürich

Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: Vom Augustiner Schüblig über Rivella bis zur Zuger Kirschtorte. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten und veranschaulicht durch Illustrationen, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks. (Die weiteren vier Bände erscheinen ab Frühjahr 2013.)

Leineneinband, 208 Seiten, bebildert von Hans-Jörg Walter, Markus Roost und Roland Hausheer.

Preis: SFr. 29.00, Euro 23.00

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Das kulinarische Erbe der Schweiz, Band 1, Paul Imhof
Das kulinarische Erbe der Schweiz, Band 2 , Paul Imhof

Band 1 und Band 2 des «Kulinarischen Erbes der Schweiz» erhalten Sie zusammen für 52.- statt 58.- Franken.

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