Eine faszinierende Biografie mit wachen, heiteren Sinnen geschrieben, Kaltenbach like. Wunderbar etwa die Episode, wie die Kaltenbach den Küchengott Paul Bocuse bekochen musste. Julian Schütt, Die Weltwoche, 28.08.2008

Ein Spiegel unserer Essgewohnheiten im Wandel der Zeit. Schweizer Familie, 04.09.2008

«Die Kaltenbach». So lautet der Titel. Kurz und sec. Mehr braucht er auch nicht zu sagen, denn Marianne Kaltenbach ist eine Legende und fast ein bisschen so etwas wie ein Nationalheiligtum. NZZ am Sonntag, 14.09.2008